Yunanistan, küresel olarak kahve üretimine katkı payı sıfır (0) iken, en çok kahve tüketilen ilk 10 ülke arasında.
Pricefox’un dünyadaki kahve tüketimiyle ilgili yakın tarihli bir araştırmasına göre, Yunanistan kahve tüketiminde küresel sıralamada ilk 10 içinde yer alıyor.
Yunanistan’ın dünya çapında 9. sırada yer aldığı listede, ilk kez Finliler birinci sırada değil.
Kahve çekirdeği üreten ilk 10 ülke hangileri?
Dünyanın dört bir yanındaki 10 ülke, küresel kahve çekirdeği pazarının %90’ını üretiyor.
Brezilya, yıllık 3.804 bin tonluk üretim ve pazarın neredeyse %38’i ile açık ara en büyük üretici.
Vietnam, Kolombiya ve Endonezya, yılda 3.318 bin ton üretimle sonraki üç büyük üretici ülke.
Sonraki 6 ülke, yıllık 500.000 tondan az üretimle, bireysel üreticiler olarak pazarın %5’inden daha azını tedarik ediyor.
Genel olarak, Güney Amerika küresel üretimin %50’sini sağlarken, Asya %28’ini sağlamakta.
Tüketici ihtiyaçlarının yüksek olmasına rağmen Avrupa’nın kahve üretiminde katkısının sıfır olması dikkat çekicidir.
Dünyada en çok kahveyi kim içiyor?
Kahve, Avrupa kültürünün bir parçası, çünkü Avrupalılar yılda 3 milyon tonu aşan boyutta, dünya çapında en fazla kahveyi tüketenler.
Avrupa, dünya kahve pazarının yaklaşık 1/3’ünü tüketirken, onu dünya kahve pazarının 1/5’ini tüketen Asya ve Okyanusya takip ediyor.
Finlandiya, kişi başına kahve tüketiminde dünya liderliğini ilk kez kaybediyor.
Doğum günü kutlamalarında, yeminlerde ve herhangi bir mutlu olayda kahve içme fırsatını kaçırmayan Finliler, liderliği kişi başına yılda yaklaşık 10 kg kahve tüketen Lüksemburglulara devretti.
Lüksemburglulara kıyasla Finliler 6,6 kg kahve tüketiyor.
Sıralamada 4,8 kg kahve ile İsveç üçüncü sırada yer alırken, onu 3,9 kg kahve ile Norveç ve 3,7 kg kahve ile Danimarka takip etmektedir.
Yunanlılar, kişi başına yıllık 3 kg kahve tüketimi ile ilk ona giriyor.
Rafine kahve kültürüyle tanınan İtalya ise kişi başına sadece 2,5 kg kahve ile 21. sırada yer alıyor.
Sıralamanın en altında ise yıllık kişi başı kahve tüketimi 1 kg’ın altında olan Rusya yer alıyor.
Akdeniz ülkelerinde bir fincan kahveye kim daha çok para ödüyor?
Portekiz’de bir fincan kahve 1 evrodan başlar ve 5 evroya kadar çıkar.
İspanya’da ise fiyatlar 0,60 evrodan başlayıp 2,50 evroya ulaşıyor.
İtalya’da bir espressonun fiyatı en turistik şehirde bile 1,5 evroyu geçmiyor.
Yunanistan’da kahve fiyatları 1,50 evrodan başlıyor ve Atina’nın bazı bölgelerinde 4,50 evroya kadar çıkabiliyor.
