Sonbaharın en sevilen meyvelerinden biri olan sulu armut, sadece tadıyla değil, aynı zamanda önemli antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle de sağlığa çok faydalı.
Armudun dört önemli faydasını şöyle sıralanıyor:
Önemli besinler içerirler
Yoğun ve farklı renklere sahip birçok meyve önemli bileşikler içerir. Bazı armutların kırmızı rengi, kalp sağlığını iyileştiren yüksek antosiyanin içeriğine işaret eder. Buna göre meyvenin yeşil kabuğu, göz sağlığı için gerekli olan iki bileşik olan lutein ve zeaksantin açısından zengindir.
Bağırsak sağlığını iyileştirirler
Meyvelerin, bağırsak işlevini destekleyen lif bakımından zengin olduğu bilinmektedir ve armutlar da bir istisna değildir. Orta boy bir armut (178 gram) 6 gram lif içerir – bu, günlük lif ihtiyacınızın %22’sidir. Özellikle içerdikleri prebiyotikler kabızlık semptomlarını hafifletir ve sindirim sisteminin genel işleyişine katkıda bulunur. Armuttan daha fazla lif almak için kabuğuyla yemeyi seçin.
Anti-inflamatuar özellikler
Armut ayrıca, diyabet ve kalp hastalığı gibi farklı hastalık riskini azaltabilen iltihapla savaşmaya yardımcı olan zengin bir flavonoid antioksidan kaynağıdır. Armuttaki bakır ve C ve K vitaminleri gibi çeşitli vitamin ve mineraller de iltihabı hedefler.
Kalbin işlevini güçlendirir
Armut antioksidanlarının faydalı etkileri de kalbi korur. Prosiyanidinler LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürebilir ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltebilir. Derilerinde de yüksek tansiyon ve kolesterol seviyeleri gibi kalp hastalığı risk faktörlerini önleyerek kalp sağlığına fayda sağlayan kersetin bulunur.
Metabolik sendromlu 40 yetişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, 12 hafta boyunca her gün 2 orta boy armut yemenin yüksek tansiyon ve bel çevresi gibi kalp hastalığı risk faktörlerini azalttığı bulundu.
20.000’den fazla insan üzerinde yapılan on yıllık bir başka araştırma, günlük 25 gram armut gibi beyaz etli meyve tüketiminin felç riskini %9 oranında azalttığını buldu.
