Nefes borusunun ön kısmında kelebek şeklinde bir yapı olan tiroid bezi, vücut fonksiyonları üzerinde etkili rolleri olan tiroid hormonlarını sentezler ve depolar.
Tiroid hormonları; enerji metabolizması, büyüme ve gelişme, hücre sentezi ve onarımı, metabolizma hızı, üreme ve beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesini destekler. Kanda tiroid hormonlarının seviyesi düştüğünde beyin tabanında yer alan hipofiz bezinden TSH (tiroid uyarıcı hormon) salgılanır. Bu hormon tiroid bezini uyararak tiroid hormonlarının salgılanmasını sağlar.
Ancak bazı durumlarda TSH hormonunun çalışmasına rağmen tiroid bezi tiroid hormonlarını salgılayamayabilir. En yaygın hipotiroidi türlerinden biri olan bu duruma birincil hipotiroidizm denir.
Hipotiroid hastalarında beslenme nasıl olmalı?
Bazal metabolizma hızının kontrolünde önemli rol oynayan tiroid hormonları yeteri kadar salgılanmadığında metabolizma hızı düşer. Kişinin bazal metabolizma hızı yavaşlar ve kilo almaya eğilimi artar. Hipotirod hastalarının kilolarını koruması için yeterli ve dengeli bir spor programı takip etmeleri, tempolu yürüyüş, koşu, yüzme, gibi fiziksel aktiviteleri düzenli olarak yapmaları önerilmelidir.
Hipotiroid hastalarının dikkat etmesi gereken besinler:
1- Tofu, soya fasulyesi, soya sütü gibi soya ürünleri.
2- Brokoli, lahana, karnabahar, ıspanak, Brüksel lahanası, turp, şalgam.
3- Tatlı patates, şeftali, çilek, armut gibi bazı meyveler ve nişastalı besinler.
4- Mısır, çam fıstığı, yer fıstığı
5- İşlenmiş gıdalar, sucuk salam sosis v.s
6- Et suyu tablet, salata sosları, içeriği bilinmeyen hazır gıdalar.
7- Cips, kraker, bisküvi, kek, kurabiye, şeker ve şekerli yiyecekler,
8- Kızartmalar, margarin ve mayonez gibi aşırı yağlı gıdalar.
9- Çay, kahve ve alkol.
Hipotiroid hastalarının tüketmesi gereken besinler:
1- İyot ve selenyum açısından zengin yumurta.
2- Kuzu eti, sığır eti, tavuk dahil tüm et çeşitleri.
3- Somon, ton balığı, pisi balığı, karides dâhil tüm deniz ürünleri.
4- Turpgiller sınıfına ait sebzeler dışında tüm sebzeler.
5- Pirinç, karabuğday, kinoa, chia tohumu ve keten tohumu gibi glütensiz tahıllar ve tohumlar.
6- Süt, peynir, yoğurt dâhil tüm süt ürünleri.
Hipotiroidi hastalarının beslenme programlarına iyot içeriği yüksek besinler eklemesi önerilir. Tuz olarak kaya tuzunu tercih etmeleri, öğün düzenine dikkat etmeleri ve günde en az 2 litre su tüketmeleri gerekir.
Bir Yanıt